هاشمی اصل (تازه)

هاشمی اصل برنجیه که از ۰ تا ۱۰۰ تو همین مجموعه ما، داریوش نژاد، تولید می‌شه. با ۵۰ سال تجربه و عشقی که تو این کار داریم، این برنج با دقت و وسواس زیادی آماده می‌شه، تا وقتی میاد سر سفره، خیالت راحت باشه که بهترینه.
این طلای سفید یه برنج خاصه؛ پختش خیلی راحته، حتی اگه تازه آشپزی رو شروع کرده باشی، می‌تونی یه برنج دون‌دون و خوش‌عطر درست کنی. وقتی پختش کنی، دونه‌هاش نه به هم می‌چسبن و نه له می‌شن، همیشه مجلسی و قشنگ تو سفره دیده می‌شه و بوی عطرش همه رو به خودش جذب می‌کنه.
برنج هاشمی اصل، محصول دل‌پاک کشاورزای شهرستان خمامه، همون جایی که زادگاه این برنج اصیله. جا داره که یه یادی بکنیم از مرحوم یوسف هاشمی، مرد بزرگواری که این برنج رو کشف کرد و این طلای سفید رو به همه‌ی ما هدیه داد. ما همیشه مدیون او خواهیم بود، چون با کشف این برنج، یه میراث بزرگ برای کشاورزا و مردم به جا گذاشت.
1. پخت آسان و بدون دردسر – این برنج انقدر خوش‌پخته که حتی یه تازه‌کار هم می‌تونه راحت و بی‌دردسر بپزتش. درست مثل یه جوون رعنا که همیشه آماده‌ست و کارش رو بی‌نقص انجام می‌ده.
2. عطر تیز و قوی – وقتی این هاشمی اصل رو می‌پزی، بوش نه فقط خونه، بلکه تا کوچه و حیاط می‌ره، مثل همون برنجای قدیمی
3. مجلسی و خوش‌پخت – این برنج رو توی رستوران‌ها، کترینگ‌ها و مراسم‌های بزرگ استفاده می‌کنن چون تو حجم‌های بالا هم دونه‌هاش کشیده و خوش‌فرم می‌مونه، بدون اینکه بهم بچسبه یا له بشه. اگه مهمونی بزرگی داشته باشی، خیالت از بابت کیفیتش راحته.
4. ماندگاری بالا بعد از پخت – برنجی که حتی بعد از ۴۸ ساعت هم نرم و تازه باقی می‌مونه. مثل قدیما که برنج رو چند روز نگه می‌داشتیم و باز هم همون نرمی رو داشت.
5. سه الکه و بدون شکسته – این برنج کاملاً سالمه؛ دونه‌ای شکسته توش پیدا نمی‌کنی. از اول تا آخرش یکدسته، همون‌طور که باید باشه.
6. سورتینگ‌شده با دستگاه‌های هوشمند – نیازی به پاک کردن نداری. همه‌چیز تمیز و مرتب آماده‌ست، مثل اون روزایی که با دستای خودمون برنج رو پاک می‌کردیم، حالا دستگاه‌ها این کار رو با دقت برامون انجام می‌دن.