دمونش‌ها و عرقیجات از نوشیدنی‌های سنتی و طبیعی هستند که در فرهنگ ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارند. این نوشیدنی‌ها شامل ترکیبات گیاهی مانند عرق نعناع، گلاب، بهارنارنج و بسیاری دیگر از گیاهان دارویی می‌شوند که به طعم‌دهی و خواص درمانی معروف هستند.
دمونش‌ها و عرقیجات علاوه بر خوش‌طعم بودن، برای تسکین دردها، بهبود هضم، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بسیار مفیدند. این نوشیدنی‌ها اغلب به‌طور طبیعی و بدون مواد افزودنی تولید می‌شوند و به‌عنوان مکملی سالم در کنار وعده‌های غذایی یا به‌تنهایی مصرف می‌شوند. نوشیدن آن‌ها در فصل‌های مختلف سال به‌ویژه در روزهای گرم تابستان لذت‌بخش است.